Wij willen alle horecaondernemers heel veel sterkte wensen in deze moeilijke weken. Voor minimaal drie weken is het onmogelijk om samen met je team je werk te doen. Geen gastvrijheid kunnen tonen, niet voor dat beetje plezier kunnen zorgen, niet je passie kunnen uitvoeren. Zeker in tijden dat mensen dat zo goed kunnen gebruiken. In de eerste reacties bleek ook jullie professionaliteit, het aanvaarden dat het verstandig is om te sluiten. Maar het heeft natuurijk veel impact op jullie inkomsten en dat van het personeel. Wij hopen dat de periode beperkt kan blijven tot deze drie weken. Dat zou betekenen dat het virus onder controle is, wat natuurlijk het belangrijkste is, maar ook dat jullie vervolgens weer kunnen gaan doen waar jullie goed in zijn.
Wij wensen jullie veel kracht toe en hopelijk weten de gasten jullie weer massaal te vinden zodra deze periode over is.
